Dette er en gin bassert drikk med en styrke på 25% så den skal blandes ut. Kan brukes appelsin juice, ingefær øl, limonade eller sitron brus. Har funnet en oppskrift jeg har lyst til å prøve.
Pim's Cup
1 Del pimms No1
2 Deler sprite
Isbiter
Biter av agurk, mynte og appelsin.
Høres forfriskende deilig ut. Så da må jeg sjekke om de har Pimms på polet.
Om det ikke blir mulig å få tak i det jeg trenger, blir det nok en annen sommer favoritt som kommer på bordet.
Sangria. Tidligere har jeg bare kjøpt den ferdige versjonen på polet. Men har hørt at hjemmelaget er 1000 ganger bedre.
Sangria
4 glass
3 1/4 cup tørr rødvin
1 ss sukker
Saft av 1 stor appelsin
Saft av 1 stor sitron
1 stor appelsin skåret i skiver
1 stor sitron skåret i skiver
2 medium fersken skåret i biter
Blandes i en stor bolle og has i kjøleskapet over natten. Ved servering tilsettes 1 cup club soda. (Denne oppskriften er hentet på en spansk side, så den må være nær originalen)
For å lage sangria i en mugge til seks personer, trenger du:
1 sitron
1 appelsin
2 fersken
1-2 ss sukker
1 liter rødvin, f.eks. Rioja
5 cl brandy, gjerne spansk
1/4 liter iskaldt mineralvann
Isbiter
Skjær frukten i terninger eller skiver. Ha dem i en stor mugge sammen med alle de andre ingrediensene, unntatt mineralvann og isbiter.
Viktig: Sett muggen i kjøleskapet i noen timer slik at fruktsaftene får trekke og sette smak. Før servering blander du forsiktig inn mineralvann og isbiter, bruk gjerne tresleiv. Sleiven skal også holdes slik at frukt- og isbiter ikke kommer ned i glassene ved servering. (koppiert fra Klikk drikke)
Har også hentet andre oppskrifter jeg har lyst til å prøve. I helgen har jeg fri, og om det ustabile været holder seg fint skal det grilles. Dette blir en perfekt anledning til å prøve ut nye ting på drink fronten. Får ta en oppdatering senere i forhold til drink og grilling. (hvis det blir noe av det, siden snøstorm i juni har skjedd før)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar