Etter en lang dag på jobben, fristet ikke matlaging noe særlig. Og jeg satt på bussen og vurderte om jeg skulle stikke innom Burger King for å kjøpe noe bøgg som ikke er bre for meg.
Fik meg en super overraskelse da jeg kom til sentrum. Hele storgata var linet opp med boder med mat fra flere verdensdeler. Problemet løst. Hentet ut litt penger og handlet meg bort til bussholdeplassen. Dagens og morgendagens middag var fort i boks.
I dag ble det noe sterkt med kokos, karry og kylling med ris, samt krabbekaker på spyd og en innbakt scampi med sursøt saus. Dette ble spist ute ved mitt lille caffe bord,sammen med en iskald flaske meksikansk øl. Livet er herlig og sola skinner. Balsam for sjelen for en nordboer.
Så mett og sola neste. Venter bare på at solkremen skal virke litt før jeg legger meg ut.
I morgen blir det dolmades, cofta og cuscus fra en vennlig tyrkisk familie. Rekespyd og wonton. Gleder meg masse. Og for å ikke glemme kveldsmaten som blir empanadas fra samme dama som jeg kjøper hos hvert år. De er bare super gode.
Det var også masse varianter av grillspyd og vårruller, men det får vi kjøpt ganske ofte på torget om sommeren. Kunne ikke gå helt amok heller. Neste år får jeg prøve andre ting.
Uansett jeg slipper oppvasken og kan bruke ettermiddagen ute i sola isteden.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar