En liten meksikaner.

Opprinnelig hadde jeg og modern bestemt oss for å spise spansk i dag på La Bodega, men med deres mulige manglende forettnings sans holder de stengt i fellesferien. Dermed havnet vi igjen på vår favoritt Si Senjor.

Resturangen ligger stille til i Kværndalen, og er etter min mening Skiens koseligste spiseplass. Til å ikke bo her i byen spiser jeg overaskende ofte der.

I dag var det stille inne. Vi var de eneste gjestene som satt å spiste. Noen var imiddlertid innom for å hente takeaway. Vi er ikke ofte ute og spiser så her skulle vi kose oss skikkelig. Forretten ble bestilt. Marinerte reker i en sterk god kraft, med så varme rundstykker, at smøret smeltet ned i dem. En fin måte å svi smaksløkene før hovedretten. Kunne kjenne hint av sitrus sammen med chilien. Noe som gav både et friskt og sterkt resultat. Herlig med andre ord. Her var det ikke spart på rekene.

Hovedretten var spyd med biff, og grønnsaker, servert med to sauser (barbeque og hvitløk), ris og salat. Modern ville ha pomesfrites i steden for ris. Det var ingen problem å få. Som alltid var det masse mat, og god mat. Kjøttet var mørt. Sausene var i egne skåler slik at en kunne bestemme hvilke vi ville ha. Friterte tortilla, med krydder gav sitt eget sprøe innslag. Kjempegodt å dyppe disse i sausene. Salaten var av den vanlige sorten med dressing, grei nokk. Resten av maten var etter min mening akkurat den maten jeg ønsker når jeg går innom denne plassen.

Servitøren vår satte en ekstra spiss på måltidet. Hele tiden oppmerksom, uten å være påtrengende. Det var neste som han kunne lese våre tanker og kom akkurat da vi trengte han.

Og da regningen kom var tydeligvis kaffen etter maten på huset, og vi hadde fått tilbud om påfyll. Ikke mange steder dette skjer.