En skjellsettende opplevelse.

I går var jeg så heldig at jeg fik spandert middag på Fiskekompaniet. De har utrolig god mat. Fisk i alle varianter. Og et godt utvalg av skalldyr.Av en eller annen grunn har jeg begynt å foretrekke fisk fremfor kjøtt i det siste.

Uansett maten var nydelig.Hovedretten besto for det meste av rå fisk. Kveite Carpacip var min favoritt. Yummy... Etter hovedretten kom det østers på bordet. Dette er mat jeg bestandig har sett på som skummelt. Det ser ikke særlig appetittlig ut. Grå gugge i vann. Litt pepper og masse sitron var tilbehøret. Og litt vinagrette om en ville ha. Fant ut at det sikkert ikke var farlig å prøve selv om jeg var skeptisk. Og suprise suprise det smakte godt. En blanding av hav og sitron. Og koeksistensen var ikke så ille heller. Bare å ikke tygge for mye.
  Her er bilde av den type østers vi spiste og med samme type vinagrette.
Hovedretten min var kveite. Tror det må være en av mine favoritt fisker. Den var så god og saftig. Den jeg var med spiste hummer. Så fikk smakt litt på det også. Nydelig, men ville hatt problemer med å fått i meg maten siden mye er mat en må kjempe for.
Mye av maten er inne i klørne. Og vanskelig tilgjengelig.

Alt i alt hadde jeg en super kveld med masse god mat. Var så mett at jeg takket nei til dessert.